Неожиданные результаты одного интересного эксперимента. В первый два дня брага бродит очень интенсивно, с обильным газовыделением и специфичным запахом. Слабый запах может быть даже приятным, чего не скажешь о сильном запахе, когда брага находилась в течении дня в закрытом помещении. Я решил выяснить, сколько газа выделяет 1 кг сахара при перебраживании в спирт. На плотно закрытую молочную флягу был установлен водяной затор и далее газ по трубке подавался к полиэтиленовому мешку для мусора объемом 120 литров...

Леса мира принято называть «лёгкими» планеты. Деревья выделяют кислород – тот химический элемент, который необходим нам для дыхания. Чем больше дерево, тем больше кислорода оно выделяет. Но бо́льшая часть пригодного для дыхания воздуха поступает не с суши. Его источник – Мировой океан. А самые важные производители кислорода – одни из самых крошечных организмов на Земле. Воздух, которым мы дышим, на 78% состоит из азота и на 21% из кислорода. Остальное – гораздо менее распространенные газы, включая углекислый...