Сколько времени готовить кролика в духовке? Приготовление кролика в духовке требует определенного времени, чтобы мясо стало сочным и нежным. Время приготовления зависит от размера и веса кролика. Обычно для кролика весом около 1,5-2 кг достаточно 1,5-2 часа при температуре 180-200 градусов Цельсия. Если вы хотите, чтобы мясо было особенно нежным, можно увеличить время до 2,5-3 часов при такой же температуре. Важно помнить, что каждая печь может иметь свои особенности работы и температурный режим...

Сегодня я расскажу вам вкусный рецепт кролика в духовке. Делается все очень просто, а результат 100% порадует. Ингредиенты: 1. Разделываем тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Я отделяю части от хребта. Сам хребет и передние лапки не запекаю, а готовлю из них отдельно вкусный, полезный бульон. 2. В миске замешиваю маринад. Для этого измельчаю зубчики чеснока, смешиваю аджику, горчицу,соевый соус и масло, и добавляю соль. 3. Добавляю маринад к кролику, хорошо перемешиваю, закрываю пленкой и ставлю в холодильник мариноваться  минимум на 2 часа (лучше оставить на ночь)...