Друзья, это настоящее объедение. Если кто не пробовал, ОЧЕНЬ советую попробовать этот сахарный пирог! Как приготовить: В тарелочке соединяю дрожжи и тёплое молоко. Молоко должно быть 36-38 градусов. Дрожжи я использую свежие, можно использовать сухие. Пропорции я напишу ниже. В дрожжи с молоком добавляю немного муки из общего количества и делаю консистенцию соуса. Оставляю опару на 10 минут. За это время яица соединяю с сахаром, щепоткой соли и хорошо перемешиваю. Добавляю размягченное сливочное масло, хорошо перемешиваю...

Этот рецепт поможет вам испечь идеальный пирог — с золотистой, мягкой дрожжевой корочкой и ароматной мясной начинкой. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Время приготовления: около 3 часов (с учетом подхода теста) Выход:1 большой пирог на форму 30x20 см --- Ингредиенты Для дрожжевого теста: · Молоко — 250 мл · Сахар — 2 ст. ложки · Соль — 1 ч. ложка · Яйцо куриное — 1 шт. (в тесто) + 1 желток (для смазывания) · Масло сливочное — 60 г (можно заменить растительным) · Мука пшеничная...