Друзья, это настоящее объедение. Если кто не пробовал, ОЧЕНЬ советую попробовать этот сахарный пирог! Как приготовить: В тарелочке соединяю дрожжи и тёплое молоко. Молоко должно быть 36-38 градусов. Дрожжи я использую свежие, можно использовать сухие. Пропорции я напишу ниже. В дрожжи с молоком добавляю немного муки из общего количества и делаю консистенцию соуса. Оставляю опару на 10 минут. За это время яица соединяю с сахаром, щепоткой соли и хорошо перемешиваю. Добавляю размягченное сливочное масло, хорошо перемешиваю...

Вкусный, нежный и ароматный домашний пирог. Он отлично подойдет как на праздничный стол так и для семейного чаепития. Готовится не сложно из доступных продуктов. Пошаговый рецепт. Приготовим тесто: В стакане теплого молока разведем 25 гр прессованных дрожжей и 1ст. л . сахара, от общего количества, подождём 5 - 10 минут пока дрожжи активируются. Как только дрожжи ожили, поднялись шапочкой в миске, продолжаем добавлять остальные ингредиенты. Добавляем остальной сахар 3 ст. л, соль 1/2ч.л, сразу отправляем 2 яйца целых и белок от третьего яйца, а желток оставляем для смазки пирога...