126 прочтений · 1 год назад
Про домашнее пивоварение объёмы, время и состав оборудования.
Варить пиво дома дело увлекательное. Давайте разберёмся сколько нужно времени и какое нужно оборудование для приготовления нашего любимого напитка и где его взять. И так по порядку. В день варки нужно подготовить воду, смолоть солод, затереть сусло, отфильтровать его и сварить с хмелем. На всё это уходит 6-8 часов. Считая от начала водоподготовки и взвешивания солодов до окончания мойки оборудования после варки. Но сварить сусло – это ещё не сделать пиво. Будущее пиво нужно правильно сбродить. При этом очень важно выдержать оптимальную температуру брожения...
16 прочтений · 3 года назад
Сколько времени в домашних условиях хранится пиво: разливное, бутылочное, «живое», домашнее
Пиво, как правило, исчезает со стола быстро. Но бывают ситуации, когда его нужно сохранить на некоторое время. Сколько хранится разливное и бутылочное пиво?