Помните ту ситуацию, когда стоишь перед упаковкой с крупой и думаешь, сколько же времени варить, чтобы получилось идеально? Давайте разберемся в этом вопросе и приготовим крупы, которые заставят наши вкусовые рецепторы радоваться! Гречка Начнем с классики – гречки. Эта популярная крупа отличается нежным вкусом и высокой энергетической ценностью. Для приготовления идеальной гречки обычно нужно примерно 15-20 минут. Готово! Рис Рис – это основа многих кулинарных шедевров. Для обычного белого риса хватает 20 минут варки...

ЧТОБЫ ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ НЕЖНОЙ, РАССЫПЧАТОЙ, ЗЕРНЫШКО К ЗЕРНЫШКУ Гречневая каша — еда на все времена, для богатых и бедных. Первое, что делает народ во времена любых катаклизмов, — запасается именно гречневой крупой. Вариантов сочетаний с гречкой миллион, от банальной морковной зажарки до грибов и пармезана. Но для начала нужно научиться гречку правильно варить. Самым тривиальным способом — на воде. Но так, чтобы в результате получить не размазню, а образцовую кашу, мягкую и пуховую, без грамма лишней жидкости...