Недавно услышала от знакомой о том, что она варит варенье из кабачков. ЧТО??? Подумала я. Это же овощ, какое еще варенье! Решила заглянуть в Интернет, посмотреть рецепты и вот что я нашла: 1)Варенье из кабачков с лимоном Ингредиенты Приготовление Нарежьте кабачки небольшими кубиками. В кастрюлю выложите почти весь сахар и добавьте воду. Помешивая, доведите до кипения на умеренном огне. Бросьте в сироп кабачки и оставшийся сахар. Варите, помешивая, 10–15 минут, пока не растворятся сахарные крупинки...

Кабачки в сезон буквально захватывают огороды и кухни. Если вы уже приготовили много блюд с этим полезным овощем и не знаете, куда пристроить оставшиеся запасы, сделайте варенье. Простой в приготовлении десерт удивит своей нежной текстурой и оригинальным вкусом. В этой статье собрали лучшие рецепты варенья из кабачков на любой вкус. Базовый и самый популярный вариант варенья. Цитрус придает ему легкую кислинку, которая отлично сбалансирует сладость. Перед тем как приступить к приготовлению, стоит заранее подготовить все необходимые продукты...