Что с этим всем делать? Варить варенье! Настал сезон кабачков, и кроме того как их можно пожарить, тушить,запечь, также приготовить кабачковое варенье. Пробуя на вкус, сразу определится не получится , кто то скажет что напоминает ананас или абрикос. Ингредиенты что ни на есть просты : -кабачки 3 кг ( важно ! вес кабачков рассчитывать порезанными и очищенными) -лимон 4 штуки ( либо в мясорубке или же терка/блендер) -сахар 3 кг -вода 100 мл 1.Кабачки тщательно промыть в воде, очистить от кожуры и от семечек...

Кабачки в сезон буквально захватывают огороды и кухни. Если вы уже приготовили много блюд с этим полезным овощем и не знаете, куда пристроить оставшиеся запасы, сделайте варенье. Простой в приготовлении десерт удивит своей нежной текстурой и оригинальным вкусом. В этой статье собрали лучшие рецепты варенья из кабачков на любой вкус. Базовый и самый популярный вариант варенья. Цитрус придает ему легкую кислинку, которая отлично сбалансирует сладость. Перед тем как приступить к приготовлению, стоит заранее подготовить все необходимые продукты...