Мини-формат, мини-время — максимум пользы Перепелиные яйца — это не просто мило, но и полезно. Они варятся в разы быстрее куриных, а вкус у них нежнее и чуть сладковатее. Главное — не переварить, потому что у них очень тонкая граница между "идеально" и "в камень". Белый Кролик записал всё чётко и понятно. • Всмятку: 1 минута 30 секунд • В мешочек: 2 минуты • Вкрутую: 3–4 минуты Отсчёт времени — с момента закипания воды,...

Вареные перепелиные яйца часто добавляют в салаты и другие блюда, но для получения оптимального вкуса нужно точно знать, сколько варить их в том или ином случае. Как подготовить перепелиные яйца к варке Достаньте перепелиные яйца из холодильника и оставьте на полчаса при комнатной температуре, чтобы они успели согреться. Благодаря этому на нежной скорлупе не появятся трещины, и форма готового яйца будет идеальной. Особенно важно выполнить эти подготовительные действия в том случае, если вы планируете...