Во время жарки лука посыпьте его сахарной пудрой или мукой – он станет золотистым и очень вкусным. Прежде чем варить в супе лук или коренья, нарежьте их и спассеруйте. Они сохранят свой запах и аромат.Прежде чем варить в супе лук или коренья, нарежьте их и спассеруйте. Они сохранят свой запах и аромат. Прежде чем варить в супе лук или коренья, нарежьте их и спассеруйте. Они сохранят свой запах и аромат.режде чем варить в супе лук или коренья, нарежьте их и спассеруйте. Они сохранят свой запах и аромат...

Кто вообще любит этот вареный лук? Я маленькой терпеть не могла такой «деликатес», особенно плавающий в супе. Отбрасывала его ложкой, а мама меня ругала – в общем, это было то ещё детское мучение. Как то раз приехала к бабушке в гости, и она накормила меня чем-то волшебным. Не могла понять, что это, но два раза просила добавки! Чтобы мама могла приготовить это царское блюдо дома, я попросила у бабушки рецепт. И как же была удивлена, узнав, что основным ингредиентом в нём является тот самый вареный лук, ещё и в большом количестве! ツ Список ингредиентов и их количество в конце статьи...