Лук-порей выращиваю недавно, года 3-4. И по мере прокачивания этого навыка я писала статьи о нем для моих любимых читателей. Многие перенимают мои приемы и благодарят - у них тоже все получается. Вот одна из предыдущих статей, там больше размышлений о длине ноги и окучивании: Теперь это уже пройденный этап, Я освоила новые азы. 🙂 Возможно, сегодняшняя публикация будет противоречить некоторым моим выводам из прошлых лет. Всего несколько лет назад лук-порей был новинкой для российских огородников...

В этом году выращиваю три сорта кукурузы. Сравню их в другой статье, потому что не все 3 еще созрели. А в этой Как понять, что кукуруза созрела Сначала из початков торчат зеленые, мягкие и травянистые хохолки. Это, скорее всего, незрелые. Но могут быть уже молочной спелости, то есть с очень нежными зернами. Я срываю, когда эти хохолки подсохнут, потемнеют. Если бурые и шершавые, то вообще без сомнения срываю. Для верности на ощупь проверяю. Незрелые початки мягкие, проминаются, а зрелые - твердые по всей длине, жму, аж пальцы больно...