Настоящая столица Ирландии — город Корк, в переводе с ирландского это значит «болото». Раньше я тоже никогда не слышала про это место, а все мои познания об Ирландии ограничивались «Гиннессом», лепреконами и Днем святого Патрика...

Если верить источникам, люди раньше пили не просто много – ОЧЕНЬ много. Историки даже предположили, что на самом деле пиво и эль в эпоху Средневековья и раннего Нового времени были далеко не такими крепкими, как в современности – на уровне кваса. Наконец в руки историков попали пивоваренные документы XVI века из Дублинского замка, и они решили проверить все на практике. Влияние пива на людей в прошлом …было просто огромным. В Средние века и раннее Новое время считалось, что охмеленное пиво улучшает пищеварение, очищает кровь и укрепляет силы...