Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Вы знаете, и на скорую руку можно из минимального набора продуктов приготовить классный ужин. Делюсь очень простым рецептом приготовления тушеной рыбы с луком в сковороде. Для приготовления я взял минтай, который готовлю часто, и он мне нравится в любом виде, а особенно тушеным. Блюдо готовится проще простого. Однако эта простота благодаря сливочному маслу, без дополнительных специй, придает рыбе просто волшебный вкус. Очень рекомендую попробовать...

Рецептов этого любимого многими блюда столько, сколько хозяек на кухне. АГА! И у каждой — он самый лучший и самый правильный. Кто бы спорил. Я готовлю по нескольким проверенным и очень давнишним рецептам. Чаще всего, пользуюсь рецептами 2-х знакомых профессиональных поваров: шеф-повара из Москвы (мужчины) и преподавателя кулинарного колледжа из Питера (женщины). Сегодня готовлю по женскому рецепту. Мужской рецепт более фантазийный и гламурный. Свела меня судьба в прошлом веке с замечательной женщиной, ленинградкой, профессиональным поваром...