Артемий Грязнов: Есть отличный кусок красной рыбы, но боюсь его испортить. Сколько солится горбуша при сухой засолке? После варки и жарки мясо горбуши приобретает нежелательную сухость. А при солении вкус этой замечательной рыбки раскрывается наилучшим образом. Правила сухого посола горбуши #Сухой посол считается самым доступным и простым. Все, что нужно для этого – крупная соль. Она удаляет влагу, убивает паразитов, препятствует гнилостным процессам и образованию плесени. Для приготовления действительно...

Засолка горбуши в домашних условиях — это прекрасный способ приготовить вкусную и полезную закуску. Однако, чтобы достичь идеального вкуса важно знать, сколько дней нужно держать горбушу в соли. В данной статье мы расскажем, сколько дней надо солить горбушу в домашних условиях, чтобы вы могли наслаждаться великолепным вкусом этого деликатеса. Сколько дней надо солить горбушу в домашних условиях? Соленая горбуша - это очень вкусно Оптимальное время соления горбуши зависит от нескольких факторов, включая толщину рыбного филе, предпочтения к вкусу и тип используемой соли...