Пирог на скорую руку, на этом вкусном тесте, я готова его печь часто. Потому, что он всегда пропекается внутри и получается вкусным с любой начинкой. ✅ Я уверена, Вы вкусно печёте пироги, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Полный список ингредиентов можно посмотреть в первом комментарии под рецептом. Приготовление начинаем с того, что надо обжарить одну луковицу на небольшом количестве растительного масла...

Сегодня предлагаю испечь сдобный пирог с джемом из чёрной смородины. Тесто настолько удачное, что вы забудете о всех других рецептах. Воздушное, нежное, мягкое, идеально держит форму, не расплывается во время выпечки, с ним удобно работать и изделия совсем не черствеют. Дрожжевое тесто: молоко – 300 мл; сахар – 100 г; дрожжи свежие – 20 г (сухие – 7 г); соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; яйца – 2 шт.; растительное масло – 100 мл; мука – 620-650 г. Начинка: джем (чёрная смородина) – 260 г. Для прослойки: сливочное масло (растопленное) – 20 г; сахар – 1 ст...