Чтобы сохранить свежесть, вкус и полезные свойства яиц, необходимо соблюдать определенные условия. Диетолог Ванесса Джильо в интервью поделилась рекомендациями, которые помогут избежать порчи яиц и снизить риск их загрязнения бактериями. По словам эксперта, свежие яйца можно хранить в холодильнике от 21 до 30 дней. Однако это возможно только при соблюдении нескольких важных условий. Во-первых, скорлупа яиц должна оставаться целой, без трещин и повреждений. Во-вторых, яйца лучше всего хранить в заводской упаковке или в закрытом контейнере...

В Роспотребнадзоре Бурятии рассказали, как правильно хранить яйца в холодильнике, а также и другие продукты - неожиданно. Хранение продуктов в холодильнике требует соблюдения нескольких важных принципов, которые помогут сохранить их свежесть и предотвратить порчу. Например, в Роспотребнадзоре Бурятии предупреждают, что яйца в холодильнике портятся, потому что почти все раскладывают их неправильно. Вроде бы всё понятно, как раскладывать купленные куриные яйца в холодильнике: в дверце есть специальный отсек, где их и принято раскладывать...