Принято считать, что стейк — это только говядина. Нет! Стейк — это кусок мяса, пожаренный на огне. Поэтому сегодня делаем стейки из свинины. Свинина очень нейтральное по вкусу мясо, поэтому рекомендую его замариновать или обсыпать любимыми специями. Что нужно
свинина
дроблёный перец
соль
смеси специй — берите ваши любимые
растительное масло Как приготовить Для жарки берём разные куски свинины: подлопаточную часть, пиканью, пару «томагавков». Главное: покупайте мясо только в проверенных местах. Сначала разжигаем гриль...
Здравствуйте, дорогие читатели! Если любите готовить быстро и просто, чтобы без маринования, вымачивания и прочих манипуляций с едой, то этот рецепт вам должен понравиться. Конечно, если есть уличный мангал и время на приготовление, то вкус мяса приобретет аромат дымка. Но, не всегда есть возможность и время. На этот случай я прибегаю к помощи электрогриля. Не перестаю радоваться тому, что он у меня есть 👍, очень нужная вещь на кухне, выручает часто и блюда получаются вкусными и полезными. На этот раз поджарила свиную шейку...