Принято считать, что стейк — это только говядина. Нет! Стейк — это кусок мяса, пожаренный на огне. Поэтому сегодня делаем стейки из свинины. Свинина очень нейтральное по вкусу мясо, поэтому рекомендую его замариновать или обсыпать любимыми специями. Что нужно свинина дроблёный перец соль смеси специй — берите ваши любимые растительное масло Как приготовить Для жарки берём разные куски свинины: подлопаточную часть, пиканью, пару «томагавков». Главное: покупайте мясо только в проверенных местах. Сначала разжигаем гриль...

Ингредиенты: 👨‍🍳Рецепт приготовления Готовим маринад для мяса🥣 В глубокой посуде соединим соевый соус, растительное масло (3 ст.л.), соус наршараб, зернистую горчицу, французские травы и чеснок. Перемешаем смесь до однородной консистенции. Маринад готов! Маринуем стейки из свинины🥩 Мясо свинины помоем, порежем на стейки толщиной 1-1,5 см. Натрем мясо с двух сторон смесью из соли и специй. Переложим кусочки свинины в глубокую посуду. Польем мясо маринадом, добавим веточки розмарина...