При готовке на углях необходимо учитывать время жарки, вид мяса, маринад и даже погоду. А как жарить уже замаринованное мясо? В это вам помогут следующие рекомендации. Сколько времени нужно жарить шашлык? От толщины и вида мяса зависит время его приготовления. Например, чтобы получить сочный и в меру прожаренный шашлык из свинины потребуется 15-20 минут. Шашлык из говядины готовится дольше — примерно 25-30 минут. На ребрышки из баранины уйдет от 10 до 15 минут. А куриное мясо будет готово через 15-18 минут...

Aif.ru рассказывает о тонкостях жарки отменного майского шашлыка. Правильно приготовленный шашлык требует соблюдения определенного времени жарки и прочих важных условий. Необходимо правильно подобрать мясо при покупке, знать правила приготовления маринада и даже учитывать погоду за окном. Как правильно жарить тот или иной вид шашлыка и сколько на это уходит времени — в справке aif.ru. Сколько времени нужно жарить шашлык? Для того чтобы получился сочный и в меру прожаренный шашлык, нужно учитывать ряд условий приготовления...