Белые грибы можно готовить по-всякому: со сметаной, со сливками, с картофелем, варить грибной супчик, жарить, тушить, готовить грибную икру, солить, мариновать и проч. Но самый простой способ ( и он нам больше всего нравится) - поджарить свежие белые грибы на сковороде с луком. Ингредиенты: Белые грибы - 1 кг Лук репчатый - 2 средние луковицы Масло сливочное - 100 гр Чеснок - 3 дольки Соль, перец - по вкусу Зелень петрушки Приготовление: 1. Вымыть и очистить грибы 2. Нарезать грибы ( шляпки нарезать на небольшие кусочки, ножки колечками не толще 1 см) 3...

Приветствую вас, друзья! С вами Надежда! Сегодня мы научимся жарить замороженные белые грибы, и узнаем, как готовить суп из них. Замораживать можно, как сырые, так и отварные грибы. Если вы решили отварить грибы перед заморозкой, то предварительно помойте их и отправьте в кастрюлю, налейте воду...