Перец - один из самых популярных овощей в мире. Используется в кулинарии различных стран и на разных этапах приготовления блюд. Он добавляется как в сыром, так и в приготовленном виде, что позволяет создавать разнообразные вкусы и ароматы. Но сколько времени нужно готовить перец? Все зависит от способа приготовления и того, каким образом вы его используете. Давайте рассмотрим несколько основных случаев. Если вы готовите свежий перец для использования в салатах или других холодных блюдах, то его готовка будет состоять из двух этапов: обжаривание и остывание...