9044 читали · 1 неделю назад
Почему я раньше не готовила «ленивые голубцы»? Простой рецепт и секреты приготовления
Забудьте о долгих часах, потраченных на заворачивание фарша в капустные листья. «Ленивые голубцы» – это гениальное решение, которое сохраняет всю насыщенность вкуса классического блюда, но при этом значительно упрощает процесс приготовления. Мягкий, ароматный фарш, нежная капуста, пикантный томатный соус – всё это гармонично сочетается, создавая неповторимый вкус. мясо для фарша – 1 кг; капуста – 500 г; лук – 1 шт.; рис (в сыром виде) – 100 г; яйцо – 1 шт.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу...
Сколько времени готовят ленивые голубцы
Сколько времени готовят ленивые голубцы Ленивые голубцы - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Они называются ленивыми потому, что их приготовление отличается от классического способа приготовления голубцов - вместо того чтобы заворачивать фарш в капустные листья, его просто обжаривают на сковороде или запекают в духовке со сметанной заправкой. Ленивые голубцы готовятся достаточно быстро - примерно за 30-40 минут. Время может немного изменяться в зависимости от конкретного рецепта и используемых ингредиентов...