🌞 Всем доброго дня! 🍽️ Свой кулинарный канал решила начать с достаточно сложного приготовления мантов. Сложность заключается во времени приготовления, это достаточно долго. Примерно уходит часа 2. Сам рецепт не сложный. 👉 Так как у меня нет мантышницы, я , для приготовления манты (мантов?) использую электрическую пароварку. Очень удобная штука оказалась. 👉 Но все по порядку. ✅ Для приготовления манты нам потребуется : 👉 Все количество примерное. Всегда все делаю на глаз. ✅ Сначала замешиваем тесто, самое простое, как для пельменей , мука, вода, соль...

Очень популярное традиционное блюдо Средней Азии и Востока. Встречается у народов Сибири, в Турции и Монголии, но чаще всего в Татарстане, Киргизии, Казахстане и Узбекистане. Обычно манты готовят с мясом, поэтому они напоминают пельмени. Но есть отличия в форме, размере, способе приготовления и количестве начинки. Мясо для мантов можно нарубить вручную, прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш. В фарш всегда кладут много лука для сочности — можно даже взять равное количество лука и мяса...