В наше время, когда каждый второй пытается перейти на здоровый образ жизни, отовсюду слышны призывы пить как минимум два литра воды в день, а лучше - даже больше. Это якобы полезно, укрепляет здоровье, продлевает молодость и предотвращает старение кожи. Многие дисциплинированно пытаются следовать этим советам, стараясь регулярно пить воду, даже если организм не испытывает чувства жажды. Стоит ли так делать, и есть ли у этих советов научная основа? Попробуем разобраться. "Правил потребления воды" существует великое множество...

Наверняка вы слышали о том, что человеку нужно выпивать 8 стаканов воды объемом по 240 мл в день. Но откуда взялось то правило? На самом деле, у этого совета не ни одного научного обоснования — ни британские, ни общеевропейские рекомендации по сохранению здоровья не обязуют человека пить так много. Миф о 8 обязательных стаканах воды в день вошел в обиход после исследования 1945 года. Тогда ученые установили, что норма потребляемой жидкости исходит из пропорции 1 миллилитр на 1 рекомендованную калорию...