Мы получаем примерно треть воды из твердой пищи. Больше всего воды, естественно, во фруктах и овощах, но в мясе, рыбе, хлебе и молочных продуктах тоже содержится ее немало. Хлеб Обычные сорта хлеба содержат около 38% воды. Галеты и сливочный крекер - около 4%, а печенье из не просеянной муки - 3%. Молочные продукты Мягкие сыры содержат около 58%, твердые - 38 % , мягкие в оболочке - около 50% воды. Сливочное масло и маргарин - около 16%. В молоке около 90% воды. В сливках - от 48 % до 79%....