Вода — ключевой элемент жизнедеятельности организма: регулирует температуру тела, участвует в обмене веществ, транспортирует питательные вещества и выводит токсины. Однако универсальной нормы потребления воды не существует — всё зависит от индивидуальных особенностей. Основные факторы, влияющие на потребность в воде масса тела; уровень физической активности; климат и температура окружающей среды; состояние здоровья; возраст; особенности питания и образа жизни (потребление кофе, алкоголя, солёной пищи)...

"Пейте больше воды!" — этот совет слышал каждый. Фитнес-блогеры твердят о нескольких стаканах в день, коллеги носят с собой литровые бутылки, а врачи призывают следить за водным балансом. Казалось бы, чем больше воды — тем лучше. Но медики все чаще предупреждают: фанатизм в этом вопросе может быть губителен. Даже обычная вода может стать смертельно опасной, если не знать меры. Радиостанция KDND-FM в Сакраменто 12 января 2007-го провела конкурс под названием "Терпи ради Wii". Участники должны были пить как можно больше воды, не посещая туалет, чтобы выиграть игровую приставку Nintendo Wii...