Для правильного приготовления гречневой крупы на воде необходимо провести предварительную подготовку. Начальный этап · крупу следует перебрать, удалив весь мусор; · далее промыть ее несколько раз проточной водой; · помешивая, разогревать на сковороде, пока крупа не просохнет и слегка не прожарится; · варить в казане с толстым дном для равномерного прогрева; · при варке не перемешивать, сделав углубление в центре, чтобы видеть, как выкипает вода. Варим в кастрюле · залить водой в пропорции 1:1,5;...

Гречка готовится в мясном соусе, а не на воде. Каша получается очень сочной, наваристой, рассыпчатой и сытной. Все готовится на одной сковороде, что экономит время и чистую посуду. Такое блюдо подойдет для семейного обеда или праздничного ужина...

Сперва переберите крупу. Даже если вы покупаете дорогой продукт, есть вероятность, что в нём окажется растительный мусор. Так что не поленитесь просмотреть гречку и убрать все инородные элементы. Затем промойте крупу под проточной водой, пока жидкость не станет прозрачной...

Обычная гречка часто кажется однообразной многим, но и без нее в рационе совсем не обойтись. Особенно после объявления карантина в Киеве из-за пандемии коронавируса. Многие киевляне просто не смогли устоять и ринулись за заветной крупой в супермаркеты, принося производителям «коричневого золота» сверхприбыли. Гречка – не только самая популярная крупа, но еще и самая полезная. В ней содержится рекордное количество витаминов и минеральных веществ, а также калий, кальций, фосфор, медь, аминокислоты, Омега-3 жирные кислоты...