Гречка – одна из самых популярных круп, которая радует своим составом и вкусом. Как правильно сварить рассыпчатую и вкусную гречку и какую пользу она принесет вашему организму, читайте прямо сейчас. По мнению нутрициологов, гречка – уникальный продукт, рекомендуемый к употреблению абсолютно всем: даже тем, кто тщательно подсчитывает калории. Дело в том, что она снижает уровень холестерина, а также помогает ускорить метаболизм. К тому же гречка совсем не содержит глютена, поэтому она разрешена людям с целиакией, которые вынуждены сидеть на особых диетах...

Вскрываем пачку или пакет с гречкой,и высыпаем в кастрюлю в которой будем варить. Тщательно её промываем под теплой проточной водой. Затем наливаем холодную воду,вот здесь,как раз очень важно понимать сколько ее необходимо для того,чтобы сварить ее без остатка и ни разу не перемешивать в процессе варки. Воды нужно примерно в два с половиной раза больше чем гречки. Включаем на самый сильный огонь, и не делаем его меньше до конца всей варки...