Как и сколько варить ячневую кашу. Приготовить, сварить, готовить легко
49,1 тыс смотрели · 9 лет назад
Ячневая каша на воде - классический рецепт
Ингредиенты: Пошаговый рецепт ячневой каши на воде Шаг 1: Обжарить крупу на сухой сковороде в течение семи минут. Шаг 2: Вскипятить воду, подсолить ее по вкусу. Шаг 3: Медленно засыпать крупу в воду, постоянно перемешивая, чтобы не слиплась. Шаг 4: Убавить мощность плиты до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить до тех пор, пока крупа полностью не впитает жидкость. Шаг 5: Если каша получилась недостаточно соленой, подсолить, добавить масло, перемогать. Каша, сваренная на молоке, имеет более насыщенный вкус, но у каши на воде есть свои преимущества...
Ячневая каша: пропорции и рецепт самой вкусной простой каши😍 Ингредиенты: 1 стакан ячневой крупы 3 стакана кипятка 1 стакан молока соль по вкусу 1 ч. л. сахара сливочное масло Как готовить: 1. Ячневую крупу промыть до прозрачности воды. 2. Выложить крупу в посуду для варки каши, лучше всего использовать кастрюлю с толстым дном. 3. Залить ячку кипятком, посолить, приправить сахаром и поставить на средний огонь, как закипит - убавить и варить до загустения постоянно помешивая. 4. Влить в кашу горячее молоко, перемешать и на самом мало огне варить еще минут 10-15 под крышкой. 5. Открыть крышку посуды с кашей, перемешать содержимое, сверху уложить щедрый кусочек сливочного масла. Закрыть крышку, выключить плиту. Через 10 минут можно раскладывать очень вкусную ячневую кашку по тарелкам. Приятного аппетита!