50,8 тыс читали · 6 лет назад
Как варить раков, чтобы мясо получилось сочным и вкусным
Даже опытные люди иногда совершают ошибки, когда варят раков. В результате, мясо рака получается неправильной консистенции и имеет не совсем тот вкус, который ожидался. А те, кто готовит раков впервые, могут и вовсе испортить продукт. Чаще всего люди задают следующие вопросы, связанные с приготовлением раков: Как правильно варить раков Начнем с ответа на последний вопрос: раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем. Сколько варить раков Варить раков следует не более 15 минут...
413 читали · 2 года назад
Варим раков правильно. Рецепт от рыболовов
Приветствуем, коллеги рыболовы, и любителей вкусно покушать. Мы, в своё время очень много перепробовали рецептов по варке раков, и для себя остановились именно на этом рецепте, но не забываем, всё на вкус и цвет. Рецепт действительно "рабочий", все гости всегда оставались довольные и приятно удивлённые от такого вкуса раков, поверьте, рыболовы и охотники, для себя и гостей готовить умеют. В принципе, нам добавить больше нечего, переходим к рецепту. Берём расчёт из 1 килограмма раков Наполняем кастрюлю...