Нам понадобится: На 1 кг раков нам понадобится 2-2,5 литра воды, соответственно 2-2,5 ложки соли с горкой. Ставим воду на огонь и можно сразу добавить укроп, лук и чеснок. Когда вода закипит выкладываем раков в кастрюлю и варим 15 мин...

Раки – лакомство, любимое многими. Несмотря на устойчивый стереотип, что это лучшая закуска к пиву, они прекрасно сочетаются с другими напитками, в том числе безалкогольными. К ракам можно подать белое вино, а еще они очень вкусны со свежей зеленью и солёным томатным соком. Для новичков предлагаем подробную инструкцию по выбору, чистке и варке раков в воде, в пиве, в молоке, а также подборку рецептов. Раков не так-то просто испортить, даже сваренные в обычной подсоленной воде, они довольно вкусны...