3101 читали · 2 года назад
Как приготовить плов, чтобы рис был рассыпчатым? Есть простые правила
С появлением мультиварки готовить это блюдо стало немного проще, однако, «ленивый» вариант все же несколько отличается от традиционного. Время от времени, когда у меня есть время и желание, я готовлю плов и в обычном казане, на газу. Результат всегда очень даже достойный. Плов приготовить, с одной стороны, дело, вроде бы, нехитрое, - на первый взгляд, все предельно ясно и просто. А с другой стороны, далеко не всем хозяйкам удается рассыпчатый плов: в лучшем случае, получается, вкусная «рисовая каша с мясом»...