Кто не любит плов? Думаю таких людей практически невозможно отыскать, разве что единицы. Плов любят все, как говорится... от мала до велика... Плов готовится по-разному, рецептов приготовления много, но всех объединяет один ингредиент, любой плов готовится конечно же с рисом... и не только. Чтобы приготовить вкусный плов с рассыпчатым нежным рисом, нужно хорошо постараться, и полагаю одного старания будет мало, особенно для тех, кто только начинает готовить, не помешает знать некоторые нюансы, очередность добавления ингредиентов, температуру приготовления, соотношение продуктов и многое другое...

С появлением мультиварки готовить это блюдо стало немного проще, однако, «ленивый» вариант все же несколько отличается от традиционного. Время от времени, когда у меня есть время и желание, я готовлю плов и в обычном казане, на газу. Результат всегда очень даже достойный. Плов приготовить, с одной стороны, дело, вроде бы, нехитрое, - на первый взгляд, все предельно ясно и просто. А с другой стороны, далеко не всем хозяйкам удается рассыпчатый плов: в лучшем случае, получается, вкусная «рисовая каша с мясом»...