Мед является одним из наиболее древних продуктов, использующихся для обогащения собственного рациона. Упоминание о пчелином лакомстве имеется и в древнеегипетском папирусе. Мед в современности ¾ это не только вкуснейший продукт, но и эффективное лекарственное средство, используемое для лечения множества недугов. Он широко применяется в медицине, косметологии (входит в состав масок и антицеллюлитных обертываний). Целебными свойствами мед обязан богатому составу, где имеются полезные витамины, глюкоза, фруктоза, каротин, микроэлементы...

Мед бывает различных видов в зависимости от происхождения нектара, способа производства и обработки. Основные виды меда классифицируются следующим образом: Каждый вид имеет свои уникальные вкусовые качества, аромат и полезные свойства. Например, липовый мед считается особенно полезным при простуде, гречишный — богат железом и витаминами группы B, акациевый — гипоаллергенен и легко усваивается организмом...