Перво на перво нужно выбрать какое направление вам ближе. Мясное, скороспелость, яйценоскость? Утки мясного направления имеют большой живой вес, высокую скороспелость. При правильном уходе в возросте 60 дней вес утки 🦆достигает 2-2.5 кг и пригодны для убоя. Яйценоские утки значительно меньше мясных уток. По яйценоскости их можно сравнить с курями. Утки общепользовательного (мясояичные ) направления идеально подходят для небольшого хозяйства зашет своей универсальности. От уток двух других направлениях их отличают мясные и яйценосные показатели...
Сколько надо готовить утку? При приготовлении утки очень важно учесть ее вес и выбрать соответствующую продолжительность приготовления. Как правило, для каждого фунта (450 г) веса нужно готовить утку примерно 15-20 минут. Однако, есть несколько факторов, которые также следует учесть. Прежде всего, определите точный вес вашей утки. Затем перемножьте количество фунтов на 15-20 минут - это примерное время приготовления. Например, если ваша утка весит 4 фунта, то потребуется около 60-80 минут для приготовления...