Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Тонкая скорлупа куриных яиц: от причин до способов решения проблемы с фото и видео советами в нашем материале. Кура-несушка – это биологическая фабрика ценнейшего продукта – яйца. Сей факт знает любой школьник. Куриное яйцо является богатым источником белка и многих БАВ. Оно покрыто кутикулой – непреодолимой преградой для опасной микрофлоры. Диаметр пор этой пленки меньше размера бактерий. Это объясняет длительную сохранность яиц даже вне холодильника...

Что содержит в себе куриное яйцо? Сколько и как часто можно есть? Диетическое или столовое? Почему больше не значит лучше? Яичный холестерин, так ли он вреден на самом деле? Белые или коричневые, какие полезнее? Почему гоголь-моголь опасен для здоровья? Состав: Куриное яйцо богато витаминами и макроэлементами, его польза для организма не оспорима. В нем содержится легкоусвояемый животный белок, жирорастворимые витамины и минералы, более 20 полезных веществ. Среди них Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты,...