Как сварить рассыпчатый рис в кастрюле, чтобы зёрна не слипались: обычная столовая ложка растительного масла поможет улучшить текстуру гарнира. Но главный секрет — правильно промыть крупу, рассчитать количество воды и не мешать рис во время приготовления. Сварить рис кажется проще простого: насыпал крупу в кастрюлю, залил водой и поставил на плиту. Однако результат нередко разочаровывает. Вместо красивого рассыпчатого гарнира получается липкая масса, которую приходится отделять ложкой. Многие винят качество крупы или неподходящую кастрюлю...