sfd
Сколько весит одна вареная картошка
Одна вареная картофелина среднего размера весит примерно 150-200 граммов. Этот показатель зависит от сорта, размера клубня и степени разваристости после термической обработки.
Картофель при варке теряет около 5-10% первоначального веса за счет испарения влаги через кожуру. Молодой картофель обычно легче — 80-120 граммов за штуку, в то время как крупные зрелые клубни могут достигать 250-300 граммов. Сорта различаются по плотности: рассыпчатые разновидности становятся легче после варки, а восковые сохраняют структуру и вес лучше.
В кулинарной практике средний вес вареной картошки важен для расчета порций и калорийности блюд. Диетологи принимают за стандартную порцию 2-3 средние картофелины общим весом 300-400 граммов. Это количество обеспечивает около 250-300 калорий и считается оптимальным гарниром для взрослого человека.
Знание точного веса картофеля помогает правильно планировать семейное меню, рассчитывать продукты для праздничного стола и контролировать калорийность рациона в повседневной жизни.