Худеющие сталкиваются с разными советами, и один из них - употреблять яйца как источник белка, но игнорировать при этом желток. Желток – самая калорийная и к тому же жирная часть яйца, поэтому многие женщины на диете исключают его...

Слушайте, ну кто из нас не начинал утро с бодрого стука скорлупы о край стола? Яйца — это же база, кулинарный фундамент, на котором держится чуть ли не половина всех завтраков мира. Но вот незадача: как только дело доходит до диет или простого желания «немного подсушиться» к лету, этот желтый шар внутри белка начинает вызывать подозрения. Мол, жирный он, тяжелый, да и вообще — враг тонкой талии. Давайте-ка разберемся без лишнего пафоса и занудства, сколько калорий в вареном желтке на самом деле и стоит ли его так уж бояться. Если говорить цифрами, не размазывая кашу по тарелке, то один желток от стандартного куриного яйца категории С1 «весит» примерно 50–55 калорий...