На днях пекла тортик. Задумалась, сколько же стоит 1 кг медовика в домашних условиях. А считать я люблю. Результаты в таблице. Цены брала с сайта Магнита. По этому рецепту выходит тортик около 1,5 кг...

Медовик 🔷🔹 На все: (~540 г): К 1205 - Б 42 - Ж 31 - У 185 На 100 г: К 223 - Б 8 - Ж 6 - У 34 🔻Коржи: - Пшеничная ц/з мука 100 г (или рисовая, кукурузная, овсяная) - Рисовая мука 70 г  Если используете обычную пшеничную муку, то всего потребуется ~200 г - Яйцо 1 шт - Сливочное масло 10 г - Мед 50 г - Сода 1/3 ч л - Подсластитель 🔻Крем: - Молоко 1,5% 200 мл - Желток 1 шт - Кукурузный крахмал 20 г - Мягкий творог 5% 100 г - Подсластитель 1) Яйцо взбиваем вместе с подсластителем до пышности. Добавляем мед и масло, готовим на медленном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая и не доводя до кипения...