Сколько будет весить торт? Конечно, не приготовив торт сложно сказать по рецепту сколько он будет весить. Но вполне реально прикинуть примерный вес. Сохраняйте инструкцию👇 Как рассчитать вес торта? Складываем массу всех ингредиентов и получаем вес бисквитного теста. Помним, что в процессе выпечки из теста испаряется влага, и вес готового бисквита будет меньше. Обычно такая усушка составляет 15%, то есть если теста было 500 г, то готовый бисквит будет весить 425 г. Считаем вес крема: Если вы готовит...