Приветствую гастрономических энтузиастов! Давайте пообсуждаем технику, которая присутствует на кухне у большинства кулинаров и начнём с кухонных весов. Запомните, если у вас на кухне есть кухонные весы (причём даже не одной разновидности) то это вовсе не означает, что вы - повар-недоучка или человек-перестраховщик! Наоборот, вы всё делаете правильно, в разы облегчаете себе готовку, делаете её удобнее и проще. Хочу постараться доказать на собственном опыте пользу данного девайса. Например, как можно...