Камбала – это рыба, которая приносит организму человеку пользу. В ее составе немало ценных микроэлементов и витаминов различных групп. Однако необходимо правильно приготовить эту рыбку, чтобы блюдо получилось вкусным, питательным и полезным. Итак, рассмотрим основные моменты подробнее. В чем состоит польза камбалы? Если регулярно употреблять такую рыбу в пищу, можно значительно снизить уровень плохого холестерина в крови. Помимо этого, продукт нормализует функционирование сердца и приведет в порядок сосуды...

Камбала (лат. Pleuronectidae) – это представитель класса лучепёрых рыб, принадлежащий к отряду камбалообразных. Семейство камбал насчитывает более 60 видов, объединенных схожими морфологическими характеристиками и внешним видом. В основном камбалы обитают в морских водах, но некоторые виды встречаются и в пресных водоёмах. Большинство из них имеют промысловое значение и добываются в промышленных масштабах. Важной особенностью камбал является асимметричная форма тела и необычное расположение органов зрения...