Рассчитано на форму 20 - 22 см. Вес готового чизкейка ~ 1.5 кг Общее время приготовления: 8-10 часов (с учетом созревания в холодильнике). Заранее достаем все необходимые продукты из холодильника. Оставляем их «нагреваться» до комнатной температуры...

Друзья, сегодня мы сравним домашний чизкейк с покупным. Кстати, ссылку на рецепт домашнего чизкейка смотрите внизу статьи. Купим чизкейк мы заведении Cofix. Это небольшая кофейня с фиксированными ценами. Такой Fix Price из мира еды. Кусочек чизкейка стоит также 60 рублей в этом заведении. Берём. Давайте сразу взвесим чизкейк из Cofix, чтобы можно было сравнить цену с домашним чизкейком. Чизкейк из Cofix весит 65 граммов, а стоит он 60 рублей. То есть килограммовый такой чизкейк будет стоить 920 рублей...