Грецкий орех – это не просто вкусный и питательный продукт, но и кладезь невероятных свойств. Он является одним из самых популярных и полезных орехов в мире. Описание: Внешний вид: Грецкий орех представляет собой плод дерева грецкого ореха. Он состоит из твердой скорлупы, внутри которой находится ядро, разделенное перегородками. Ядро состоит из двух половинок, покрытых тонкой коричневой кожицей. Вкус: Имеет характерный насыщенный ореховый вкус с легкой горчинкой в кожице, которая смягчается при обжаривании...

Как выбирать, как хранить, как готовить и как есть Грецкий — один из самых сложных и интересных орехов. Не имея очевидной сладости, горечи, терпкости и других граней вкуса, он оказывается универсальным продуктом, который одинаково здорово работает с птицей, травами, сырами, овощами и десертами...