Когда в 1979 году мы перебрались с Водного на совсем уж Северную рабочую окраину – в нашу жизнь вошли новые географические названия. Если раньше для описания своего местоположения в пространстве использовались, скажем, наименования «Кирпичный», «База», «Восьмиэтажка», «Мехзавод» и «Жилдома» - то теперь в повседневную речь вошли «Epeвaн» (кинотеатр), «Девятый» (квартал), «Сусанина» (улица имени народного героя), «Ударница» и «Мясо» (магазины) и «Родина» (остановка). С «Родиной» вообще выходило подчас забавно...

Квас - всему голова! И в жаркий день, и после работы, и с утра для хорошего денька. В общем - всегда хорош. Сегодня поговорим, что такое квас, чем он полезен и сколько кваса нужно выпить, чтобы опьянеть. Три-два-раз, все на квас! Квас – это уникальный русский напиток, изобретенный ещё в прошлом тысячелетии. Вкусный, полезный - с лихвой даст фору любому напитку. А наша всенародная любовь к квасу – это обширный культурный слой в истории России. Ржаная мука, сухарики, солод – ржаной или ячменный,...