Выглядит кешью весьма необычно. Сверху ореха находится мясистое, сочное яблоко, а сам орешек покрыт скорлупой и располагается под яблоком. Между орехом и его оболочкой находится ядовитое масло. Калории Кешью любят как в сыром, так и в жареном виде. Орех добавляют в разнообразные блюда, кроме того, из него производят качественное масло. Калорийность этого ореха в 100гр. — 600 ккал. Продукт не для диеты, тем не менее, по калориям он превосходит пекан и миндаль. Хранить кешью стоит в прохладном месте,...

Разбираемся, чем полезен и как может навредить этот орех, сколько его можно есть и как правильно хранить У кешью низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки. Это прекрасный источник меди, магния и марганца — питательных веществ, важных для работы мозга, иммунитета и здоровья костей. Однако у этого продукта есть и противопоказания, о которых мы поговорили с экспертом. Материал прокомментировали: Мария Волченкова — нутрициолог компании Best Doctor, клинический психолог, эксперт по работе...