В отличие от курицы и индейки, гусятина не очень популярна, и не все хозяйки знают, как готовить эту птицу и сколько варить гуся. Средний домашний гусь весит порядка 3 - 3,5 килограмм, его мясо богато витаминами и обладает массой полезных качеств от улучшения пищеварения до снижения уровня нервного напряжения и повышения стрессоустойчивости. Калорийность гуся 160 ккал на 100 грамм. Время варки гуся зависит от того, какой он - домашний или дикий, молодой или старый. Если он домашний и его только зарубили, надо его ощипать пока теплый...

Вес одного пельменя с мясом может варьироваться в зависимости от: Рецептуры: Разные рецепты предполагают разное соотношение мяса и теста. Размера: Домашние пельмени обычно крупнее, чем магазинные. Производителя: Вес пельменей от разных производителей может отличаться. Примерные значения: Магазинные пельмени: Обычно весят от 10 до 15 грамм за штуку. Встречаются и более мелкие (около 8 грамм), и более крупные (до 20 грамм). Домашние пельмени: Обычно весят от 15 до 25 грамм за штуку, иногда и больше...