Свежее разливное пиво искушенные любители ценят за натуральный состав, яркий аромат и насыщенный вкус с приятной горчинкой. Любимый напиток хорошо утоляет жажду, становится спасением в жару. Пенное не содержит консервантов, потому в нем сохранены живые дрожжевые культуры, ценные витамины и микроэлементы. Технология производства на заводе «Жигулевское пиво» имеет столетнюю историю. Технологи смогли совместить инновации со старинными рецептами, сохранить уникальные свойства и удивительный вкус хмельного продукта...

Кеги – популярная тара, которую удобно использовать для транспортировки, разлива и хранения пива. В небольшие металлические герметичные бочонки хмельной напиток разливают на производстве (заводе). И только опытные бармены знают, как правильно наливать пиво из кеги в бокал, чтобы сохранить пенную шапку высотой до 2–3 см. С ней чаще всего и возникают проблемы. Профессионалы работают со специальными устройствами. Чаще всего используют кран «Пегас» и помпу «Пикник». Достаточно придерживаться такого порядка действий: Важно сохранить герметичность тары...