Рассказываем все нюансы приготовления на плите, микроволновке и мультиварке. Куриная грудка относится к легкоусвояемой части куриной тушки. Также белое мясо богато белками, витаминами и минералами. Помогает улучшить работу пищеварительной системы, благотворно влияет на здоровье суставов и улучшает работу мозга. В ее состав входит фосфор, кальций, железо, витамины группы В. Мясо птицы укрепляет иммунитет, костную систему, зубы и ногти, помогает росту мышц. Врач-диетолог Ольга Кораблева в интервью...

Аппетитная куриная грудка - универсальный диетический продукт питания, преимущества которого оценили и сторонники здорового образа жизни, и хлопотливые хозяюшки, которые заботятся о здоровье своих близких, и завсегдатаи спортивных залов. Она продается повсеместно и доступна по цене даже при скромном семейном бюджете. Но как сварить куриную грудку, чтобы нежное мясо оставалось мягким и сочным? Начнем с того, что при варке куриной грудки для супа или бульона и при приготовлении грудки как самостоятельного блюда действуют различные правила...