Нет ничего проще крем-супа из тыквы - и сложнее его нового рецепта. Тем, кто не знает, что приготовить с тыквой, кому кому однообразный крем-суп надоел: невероятно вкусная тыква удается, просто восхитительный суп. И это больше, чем кремообразная консистенция: солнечный, бархатный, нежный, чуть пряный и чуть остренький сливочный - и это все нехитрые хитрости, простые приемы и ингредиенты, улучшающие вкус тыквы. Делюсь простым рецептом: так тыквенный суп варить стоит. Тыквенный суп - как нектар: рецепт + ингредиенты...

Сегодня будем готовить по-настоящему осеннее блюдо, яркое, согревающее – это крем-суп из тыквы и запечённого перца. Тыква богата витаминами и антиоксидантами, а перец добавит пикантности и свежести. Этот суп не только вкусный, но и полезный. 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 тыква - 500 г перец болгарский (красный) - 1 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. стебель сельдерея - 2-3 шт. картофель - 2-3 шт. сливочное масло - 50 г вода (бульон) - 1 л сливки (20%) - 200 мл соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу мускатный орех (молотый) - 0, 5 ч...